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चावल के निर्यात पर प्रतिबंध क्यों लगाया गया?

 केंद्र सरकार ने टूटे चावल के निर्यात पर प्रतिबंध लगा दिया और गैर-बासमती चावल के निर्यात पर 20% शुल्क लगाया, इस डर से कि दक्षिण-पश्चिमी मानसून के असमान वितरण के कारण खरीफ फसल के कम उत्पादन के कारण खुदरा कीमतों में वृद्धि जारी रहेगी, जिससे बुवाई प्रभावित हुई। .

चावल के निर्यात को प्रतिबंधित क्यों किया गया?

Why were rice exports restricted?


यह घोषणा महीनों की अटकलों के बाद आई है कि सरकार घरेलू खाद्य मुद्रास्फीति को कम करने के लिए इस तरह के कदम उठाएगी। विदेशी बिक्री के लिए बड़ी मात्रा में प्रतिबद्ध होने के कारण घरेलू कीमतों में वृद्धि के बाद इस कैलेंडर वर्ष की शुरुआत में गेहूं निर्यात प्रतिबंध लगाए गए थे, और मार्च में तापमान में तेजी से वृद्धि से परिपक्व रबी की फसल को नुकसान पहुंचा था।

उपभोक्ता मामलों के मंत्रालय के मूल्य निगरानी प्रकोष्ठ द्वारा एकत्र किए गए आंकड़ों के अनुसार, खुदरा चावल की कीमतें कई महीनों से बढ़ रही हैं और अब एक साल पहले की तुलना में लगभग 8% अधिक हैं। एक साल पहले की तुलना में जुलाई में थोक कीमतें 9% अधिक थीं। अगर टैरिफ और निर्यात प्रतिबंधों की घोषणा नहीं की गई होती तो इस खरीफ सीजन में कम उत्पादन के डर से खुले बाजार में अनाज की कीमतें और भी अधिक बढ़ सकती थीं।

भारत दुनिया का सबसे बड़ा चावल निर्यातक है, जो वैश्विक शिपमेंट का 40% हिस्सा है। अपनी अगस्त राइस आउटलुक रिपोर्ट में, यूनाइटेड स्टेट्स डिपार्टमेंट ऑफ एग्रीकल्चर (यूएसडीए) ने अनुमान लगाया कि भारत 2023 में 22 मिलियन टन निर्यात करेगा, जो इस साल लगभग 21 मिलियन टन था। यह थाईलैंड, वियतनाम और पाकिस्तान के संयुक्त चावल निर्यात से अधिक है। टैरिफ उपायों के कारण, शिपमेंट अपेक्षा से कम हो सकता है।

Rice Export in India

हाल के वर्षों में भारत के टूटे चावल के निर्यात में तेजी से वृद्धि हुई है। भारत ने चालू वित्त वर्ष के पहले पांच महीनों में 2020-21 की तुलना में अधिक टूटे हुए निर्यात किए। उपभोक्ता मामलों, खाद्य और सार्वजनिक वितरण मंत्रालय द्वारा शुक्रवार को जारी एक प्रेस विज्ञप्ति के अनुसार, टूटे हुए पर प्रतिबंध के औचित्य की व्याख्या करते हुए, अप्रैल और अगस्त 2022 के बीच 21.31 लाख मीट्रिक टन (2.1 मिलियन टन) का निर्यात किया गया था। यह लगभग 55 के बराबर है। 2021-22 में कुल निर्यात का%।

टूटे हुए चावल, मिलिंग प्रक्रिया का एक उपोत्पाद, के कई अनुप्रयोग हैं। भारत हर साल 50-60 लाख मीट्रिक टन (5-6 मिलियन टन) टूटे चावल का उत्पादन करता है।उत्पादन का एक छोटा सा हिस्सा दलिया और कंजी, आटा, शिशु आहार और नमकीन स्नैक्स बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। क्योंकि यह साबुत गिरी के दाने से कम खर्चीला होता है, इसलिए इसका सेवन गरीब भी करते हैं। मानव उपभोग के अलावा, इसका उपयोग पोल्ट्री, पशुधन और जलीय कृषि के साथ-साथ पालतू भोजन, तरल ग्लूकोज और कपड़े धोने के स्टार्च के निर्माण में किया जाता है। ब्रुअरीज इसका उपयोग बीयर के साथ-साथ राइस वाइन के उत्पादन में करते हैं।

उपभोक्ता मामलों के मंत्रालय के अनुसार, टूटे चावल की बढ़ती कीमतें पोल्ट्री और पशुपालन क्षेत्रों को नुकसान पहुंचा रही हैं। पोल्ट्री फीड की लागत में टूटे चावल का योगदान 60-65 प्रतिशत होता है और इसकी कीमत में किसी भी तरह की वृद्धि से पोल्ट्री उद्योग की लागत बढ़ जाती है। मंत्रालय के बयान के अनुसार, निर्यात बढ़ने से टूटे चावल की घरेलू कीमतें लगभग 16 रुपये प्रति किलो से बढ़कर 22 रुपये हो गई हैं।

प्रतिकूल जलवायु परिस्थितियों के कारण कई उत्पादक क्षेत्रों में फसल की विफलता के कारण महामारी वर्ष के दौरान मकई और सोयाबीन जैसे पारंपरिक पशु चारा की कीमतें आसमान छूने के बाद, चीन से टूटे चावल की मांग में वृद्धि हुई। चीन और अन्य जगहों पर सूखे की स्थिति ने इस साल भारत से टूटे चावल की मांग बढ़ा दी है।

पेट्रोल के साथ मिश्रित करने के लिए इथेनॉल के उत्पादन में टूटे चावल का उपयोग करने के निर्णय से खाद्यान्न की घरेलू मांग में वृद्धि हुई है। उपभोक्ता मामलों के मंत्रालय के अनुसार, टूटे चावल की कमी के कारण डिस्टिलरीज की इथेनॉल की आपूर्ति कम हो गई है। एथनॉल आपूर्ति वर्ष 2021-22 के लिए 36 करोड़ लीटर के लक्ष्य के मुकाबले अगस्त के अंत तक 16.36 करोड़ लीटर की आपूर्ति की गई थी।

चावल और टूटे चावल की बढ़ती मांग के बावजूद खरीफ सीजन में कम उत्पादन की आशंका ने टैरिफ निर्णय और निर्यात प्रतिबंध को प्रभावित किया। उत्तरी और पूर्वी मैदानी इलाकों में मानसून की बारिश की एक महत्वपूर्ण कमी, जो दोनों महत्वपूर्ण चावल उगाने वाले क्षेत्र हैं, ने खरीफ धान की फसल के तहत कुल क्षेत्रफल को कम कर दिया है। कुल मिलाकर सितंबर की शुरुआत में 384 लाख हेक्टेयर बुवाई क्षेत्र पांच साल के औसत से लगभग 4% कम और पिछले साल की तुलना में लगभग 23% कम था।

झारखंड, पश्चिम बंगाल, छत्तीसगढ़ और ओडिशा सहित कई राज्यों में धान का रकबा सामान्य से कम था और मध्य प्रदेश, बिहार और उत्तर प्रदेश सहित कई अन्य राज्यों में यह पिछले साल की तुलना में कम था। नतीजतन, कुल खरीफ फसल पिछले साल के 1,117.6 लाख मीट्रिक टन (111.76 मिलियन टन) के रिकॉर्ड से कम होगी। सरकार का अनुमान है कि असमान वर्षा वितरण के कारण उत्पादन में चार से पांच मिलियन टन का नुकसान होगा।

चीन के बाद, भारत दुनिया का दूसरा सबसे बड़ा चावल उत्पादक देश है, जिसके पास घरेलू बाजार में आपूर्ति के लिए न्यूनतम समर्थन मूल्य (MSP) पर बड़ी जोत की खरीद की जाती है। नतीजतन, भले ही इस साल उत्पादन कम हो जाए, लेकिन घरेलू आपूर्ति प्रभावित नहीं होगी।

पिछले दो वर्षों में भारत के पूर्ण अनाज चावल के निर्यात में वृद्धि हुई है क्योंकि यह थाईलैंड और वियतनाम जैसे अन्य प्रमुख उत्पादकों द्वारा निर्यात किए गए चावल की तुलना में वैश्विक बाजार में अधिक प्रतिस्पर्धी है। पिसे हुए चावल, भूसी वाले भूरे चावल और भूसी में चावल पर 20% निर्यात कर भारत के प्रतिस्पर्धात्मक लाभ और धीमी निर्यात को कम करेगा। 2021-22 में, भारत ने लगभग 59.64 एलएमटी (5.96 मिलियन टन) पूर्ण अनाज गैर-बासमती का निर्यात किया। इसने पहले चार महीनों में लगभग 17 एलएमटी चावल का निर्यात किया, या पिछले साल की मात्रा का लगभग 28 प्रतिशत।

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